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Mini Backofen – ideal für kleine Küchen

Der Minibackofen ist schnell einsatzbereit und mit seinen kompakten Maßen in fast jeder Küche aufzustellen. Du brauchst nicht mehr vorheizen und trotzdem gelingen bei hohen Temperaturen Pizza, Brötchen oder gar ein Hähnchen. Manche Modelle sind sogar mit einer Mikrowellen-Funktion ausgestattet, bieten Umluft oder besitzen sogar Kochplatten. Was du bei der Auswahl beachten solltest, erklärt dir unser Ratgeber genauer.
Besonderheiten
  • kompakt und klein
  • für Singles geeignet
  • mit Mikrowelle
  • mit Umluft
  • mit Kochplatten

Minibacköfen Test & Vergleich 2024

Das Wichtigste zusammengefasst
  • Der Mini Backofen ist ein kompaktes und sparsames Küchengerät. Er findet selbst in kleinsten Räumen ohne Elektroherd Platz oder kann mobil zum Einsatz kommen, beispielsweise auf der Terrasse, beim Camping oder als Zweitofen.
  • Für den Anschluss benötigst du eine normale Steckdose. Trotzdem besitzen die Backöfen ausreichend Leistung für den kleinen Garraum und heizen sich schnell auf. Dadurch verbrauchen sie deutlich weniger Energie als die großen Backöfen.
  • Das Volumen des Garraums liegt zwischen 20 und 30 Liter. Es gibt Geräte mit Herdplatten, spezieller Pizzafunktion oder sogar mit Mikrowelle. Je umfassender die Heizmethoden, desto mehr Gerichte gelingen in dem kompakten Backofen.

Russel Hobbs Airfry Mini Backofen

Russel Hobbs Airfry Mini Backofen
Besonderheiten
  • 5 Funktionen
  • 22,8 Liter
  • mit Heißluft
  • für Pizza geeignet
  • schnelles Aufheizen
195,82 €
inkl 19% MwSt
BeschreibungKundenmeinungen / Einschätzung
Der kompakte Mini Backofen von Russel Hobbs vereint fünf Funktionen in einem Gerät. Neben der klassischen Ober- und Unterhitze gibt es auch einen Grill und eine Warmhaltefunktion. Außerdem fungiert das Modell als Toaster für bis zu 6 Toastscheiben. Eine Besonderheit bietet die Heißluftfritteuse, auch als Airfry bekannt. Sie frittiert vollkommen ohne Öl und geht schonender mit den Lebensmitteln um. Im Vergleich zu einem klassischen Backofen ist das Minimodell effizienter und braucht nicht so lange zum Aufheizen. Zudem ist der Innenraum groß genug, um eine Pizza mit 30 cm Durchmesser zu backen. Backblech und Grillrost sind im Lieferumfang enthalten. Zudem gibt es eine herausnehmbare Krümelschublade für eine einfache Reinigung. Der Timer kann bis auf 60 Minuten eingestellt werden. Insgesamt liefert der kleine Ofen 1.500 Watt.
Von den Kunden gibt es ein großes Lob für diesen Minibackofen. Er ist kompakt und leicht aufzustellen. Auch optisch kann er überzeugen, sodass sich das Design in jede Küche einfügt. Die Hitze verteilt sich schnell im Innenraum. Die Airfry Funktion ist jedoch gewöhnungsbedürftig. Dafür spart das Modell viel Zubereitungszeit. Die Speisen gelingen sehr schnell und sind knusprig. Selbst der Toaster wird von den Kunden gern genutzt. Das Zubehör kann einfach im Geschirrspüler gereinigt werden. Die Bedienung erklärt sich förmlich von selbst. Allerdings wird das Gehäuse sehr heiß und auch das Anschlusskabel wird als recht kurz empfunden.

Vorteile Nachteile
  • kompakte Maße
  • modernes Design
  • viele Funktionen
  • kurze Zubereitungszeit
  • einfach zu bedienen
  • Anschlusskabel zu kurz
  • Gehäuse sehr heiß
  • Airfry gewöhnungsbedürftig

Severin TO 2064 Backofen

Severin TO 2064 Backofen
Besonderheiten
  • 1.200 Watt
  • für Toast
  • 14 Liter
  • Silber/Schwarz
  • 60 Min Timer
69,99 €
inkl 19% MwSt
BeschreibungKundenmeinungen / Einschätzung
Severin bietet dir einen kompakten Backofen, der auch als Toaster eingesetzt werden kann. Ob Pizza, Brötchen oder Pommes – die Funktionen sind für viele Gerichte geeignet. Die Bedienung erfolgt sehr einfach über große Drehregler. Ober- und Unterhitze kann getrennt geschaltet werden. Der Timer lässt sich auf 60 Minuten einstellen. Die Tür klappt nach vorn hin aus und besitzt eine handliche und kühle Griffstange. Generell setzt Severin auf ein edles Design. Der Garraum hat ein Volumen von 14 Litern. Besonders praktisch zeigt sich die Innenbeleuchtung, die dir einen guten Überblick verschafft. Ein Backblech und Grillrost ist im Lieferumfang enthalten. Das Gehäuse ist mit einer hitzebeständigen Schicht überzogen. Trotzdem ist hier Vorsicht geboten, da der Backofen recht heiß werden kann. Die Temperatur lässt sich zwischen 100 und 230 °C eingestellt werden. Rutschfeste Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand.
Die Kunden sind sehr erstaunt und zufrieden, denn es passt sogar eine komplette Pizza in den Ofen. Das Modell ist sehr gut verarbeitet und für einen akzeptablen Preis zu haben. Auch Toast und Brötchen lassen sich leicht zubereiten. Allerdings unterstützt das Modell keine Umluft und auch die Zeit lässt sich nicht sehr genau einstellen. Manche Kunden fühlen sich auch vom Ticken des Timers gestört. Dafür heizt der kleine Ofen sehr schnell auf und schaltet sich nach Ablauf der zeit auch automatisch ab. Ein Krümelblech hilft dir bei der einfachen Reinigung.

Vorteile Nachteile
  • viele Funktionen
  • Ober- und Unterhitze
  • einfache Bedienung
  • Pizza passt rein
  • hochwertig verarbeitet
  • Gehäuse sehr heiß
  • keine Umluft
  • Timer tickt laut

Rommelsbacher Kleinbackofen

Rommelsbacher Kleinbackofen
Besonderheiten
  • 18 Liter
  • 7 Heizarten
  • mit Umluft
  • 80 – 230 °C
  • Doppelverglasung
79,90 €
inkl 19% MwSt
BeschreibungKundenmeinungen / Einschätzung
Der Kleinbackofen von Rommelsbacher besitzt ein Volumen von 18 Liter. Trotz kompakter Maße nimmt er Backformen bis zu einem Durchmesser von 25 cm auf, auch kleinere Pizzen. 4 Heizelemente im Inneren sorgen für ausreichend Temperatur bis zu 230 °C. Du kannst dich dabei auf eine kurze Aufheizzeit verlassen. Die Temperatur lässt sich stufenlos regeln. Eine Zeitschaltuhr lässt einen Signalton erklingen, wenn das Gargut fertig ist. Zu den insgesamt sieben Heizarten gehören Ober- und Unterhitze. Ebenso kann Umluft eingestellt werden für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Auch eine Auftaustufe ist vorgesehen. Der Backraum ist beleuchtet und mit einer pflegeleichten Antihaftbeschichtung überzogen. Ebenso ein Vorteil: die zweifach verglaste Backofentür. Sie dichtet richtig ab und lässt nicht zu viel Wärme nach außen dringen. Insgesamt stehen dir drei Einschubebenen zur Verfügung. Als Sicherheit gibt es einen Überhitzungsschutz.
Von den Kunden gibt es viele gute Bewertungen zu diesem Minibackofen. Das Vorheizen geht schnell und es gelingen verschiedenste Gerichte. Umluft funktioniert teilweise noch besser als Ober- und Unterhitze. Außerdem sprechen die Kunden von einer schnellen und einfachen Reinigung. Die Temperatur lässt sich ausreichend hoch einstellen für Pizza. An der Rückwand gibt es jedoch eine enorme Hitzeentwicklung. Hier solltest du beim Standort aufpassen. Außerdem wird der Ofen bei längerer Laufzeit laut, weil der Lüfter anspringt. Für manche Kunden reichen die 18 Liter Innenraum nicht ganz aus. Sie empfinden den Ofen als zu klein.

Vorteile Nachteile
  • schnelles Vorheizen
  • auch Umluft
  • einfache Bedienung
  • mit Signalton
  • stilvolle Optik
  • Rückwand sehr heiß
  • Lüfter sehr laut

TSZ Firt Austria Minibackofen mit Kochplatten

TSZ Firt Austria Minibackofen mit Kochplatten
Besonderheiten
  • 45 Liter
  • 3200 Watt
  • mit Drehspieß
  • Umluft
  • separate Kochplatten
139,95 €
inkl 19% MwSt
BeschreibungKundenmeinungen / Einschätzung
Dieser kleine Minibackofen ist ein wahres Multitalent. Er besitzt einen Innenraum von 45 Liter und eine Leistung von 3200 Watt. Die Heizelemente bestehen aus Edelstahl und sorgen für ein schnelles Aufheizen. Auf insgesamt 4 Einschubhöhen kannst du deine Speisen platzieren. Zudem gibt es drei Türstellungen. Die Tür besteht aus Doppelglas und ist hitzeisoliert. Auch der Griff heizt sich nicht auf, damit du ihn noch bequem anfassen kannst. Im Inneren kannst du einen Drehspieß für Hähnchen platzieren oder auch eine handelsübliche Pizza zubereiten. Im Lieferumfang ist sogar ein Rezeptheft enthalten mit tollen Ideen. Eine Besonderheit sind sie separat regelbaren Kochplatten. Mit 18,5 und 15,5 cm Durchmesser bieten sie genug Platz für zwei Töpfe und können stufenlos in der Temperatur geregelt werden. Ebenso zum Lieferumfang gehören ein emailliertes Backblech sowie ein Gitterrost.
Viele Kunden sind von diesem Backofen total begeistert. Er bietet viel Platz und ist selbst doch kompakt genug für kleine Küchen. Eine einfache Steckdose genügt, um das Modell anzuschließen. Der Backofen selbst heizt sich schnell auf, bei den Kochplatten dauert es etwas länger, wenn beide gleichzeitig im Einsatz sind. Zudem könnte der Regler für die Platten auch versehentlich eingeschaltet werden. Hier gibt es Abzug in puncto Sicherheit. Dafür kannst du dich aber auf die Heißluft-Funktion verlassen für leckere Bratergebnisse. Zudem ist der Ofen leicht und bequem zu reinigen.

Vorteile Nachteile
  • großer Innenraum
  • separate Kochplatte
  • einfach anzuschließen
  • Heißluftfunktion
  • leichte Reinigung
  • Kochplatten heizen langsam auf
  • Schalter könnte versehentlich bedient werden

Der Mini Backofen – kompakter als der konventionelle Herd

Der Mini Backofen kann als kleinere Variante des klassischen Modells besehen werden. Statt ihn in einen Schrank zu integrieren, nimmt er einfach auf der Arbeitsfläche Platz und wird an eine normale Steckdose angeschlossen. So bekommst du eine ideale Lösung für kleine Küchen, in die kein großer Backofen passt oder wo keine Anschlussdose für einen solchen Elektroherd vorhanden ist. Die Einsatzbereiche sind noch deutlich vielseitiger. Durch die kompakte Form und das leichte Gewicht werden die Geräte gerne als Zweitofen verwendet, kommen beim Camping oder auf der Terrasse zum Einsatz.

Vorteile Nachteile
  • klein und kompakt
  • überall einsetzbar
  • benötigt nur eine Steckdose
  • ideal für kleine Küchen
  • energiesparend
  • heizen sehr schnell auf
  • einfach zu bedienen
  • Gehäuse heizen sich extrem auf
  • richtigen Standort wählen
  • nicht für umfangreiche Mahlzeiten geeignet

Ein großer Vorteil: durch den kleinen Garraum heizt der Miniofen besonders schnell auf. Ein Vorheizen oder eine lange Aufwärmphase sind hier nicht mehr nötig. So bereitest du deine Gerichte in kurzer Zeit zu und brauchst dir keine Gedanken über einen hohen Energieverbrauch zu machen. Ist dir der Backofen doch mal im Weg, so räumst du ihn einfach weg und hast wieder ausreichend Platz auf der Arbeitsfläche. Im folgenden Ratgeber wollen wir näher beleuchten, wie sich die Modelle unterscheiden, welche Funktionen es gibt und was du bei der Bedienung beachten solltest.

Die Varianten – mit Umluft und Herdplatten

Ein moderner Mini Backofen kann deutlich mehr, als man auf den ersten Blick vermuten würde. Neben der klassischen Ober- und Unterhitze können auch andere Speisen mit Umluft zubereitet werden. Du kannst aufbacken, überbacken oder sogar Toast zubereiten. Heizelemente aus Edelstahl sorgen für die ausreichende Temperatur und ein Ventilator übernimmt die gleichmäßige Wärmeverteilung. Andere besitzen sogar Kochplatten auf der Oberseite des Gehäuses und gehen über die Basisfunktionen hinaus. Wähle also aus folgenden Varianten:

  • mit Kochplatten: Auf der Oberseite findest du integrierte Herdplatten, meist zwei bis vier Stück. Sie sind für die Zubereitung in Töpfen und Pfannen vorgesehen. Somit kochst du auch leckere Nudeln oder Suppe. Meist kannst du dich aber nur für eine Betriebsart entscheiden. Entweder Backofen oder Herdplatten.
  • mit Umluft: Die Umluftfunktion ist an einen Ventilator gebunden. Dadurch entstehen deutlich hörbare Betriebsgeräusche. Allerdings wird die Hitze im Innenraum besser verteilt und auch Braten und ähnliche Gerichte gelingen.
  • mit Heißluft: Moderne kleine Backöfen sind mit einer speziellen Heißluftfunktion ausgestattet. Sie unterscheidet sich von der klassischen Umluft und erlaubt das Frittieren von Pommes und anderen Speisen vollkommen ohne Öl.
  • mit Mikrowelle: Es gibt keinen Mini Backofen mit Mikrowelle. Jedoch kannst du dich für eine Mikrowelle mit Umluft-, Grill- oder Dampffunktion entscheiden. Sie übernimmt die Aufgaben des kleinen Backofens und kombiniert sie mit den klassischen Mikrowellenstrahlen, beispielsweise zum schnellen Auftauen.
  • Mini Pizza Backofen: Es gibt kleine runde Modelle, die ausschließlich für die Zubereitung von Pizza vorgesehen sind. Sie erinnern von der Form her an einen kleinen Steinofen und erreichen hohe Temperaturen. Durch den integrierten Grill lassen sich auch Aufläufe überbacken.

Größe – reicht für eine Pizza?

Welche Größe du letztlich wählst, hängt vom Platz und von den gewünschten Gerichten ab. Für viele Kunden ist es wichtig, eine herkömmliche Pizza von 28 cm Durchmesser in dem Ofen zubereiten zu können. Gerade bei den kleinen Geräten ist der Garraum aber nicht dafür ausgelegt. Du könntest maximal eine halbe Pizza erwärmen. Achte also immer auf das Volumen des Innenraums, das in Litern angegeben ist.

  • Die kleinsten Modelle beginnen ab etwa 8 Liter, backen aber maximal zwei Brötchen auf.
  • Mini Backöfen mit 20 bis 30 Litern sind deutlich geräumiger und auch für Pizza oder Hähnchen geeignet.
  • Größere Modelle besitzen 42 Liter Innenraum und verteilen die Gerichte sogar auf mehreren Ebenen.

Zubehör – Grillspieß und Pizzastein

Mini Backöfen sind oft mit weiterem Zubehör kombiniert, um möglichst viele Rezepte und Gerichte in dem kompakten Gerät umsetzen zu können. Ein Pizzastein garantiert einen knusprigen Boden. Auf einem Grillspieß gelingt das Hähnchen besonders gut und wird von allen Seiten kross.

Im Lieferumfang sind meist ein Backblech sowie ein Grillrost enthalten. Je mehr Ebenen das Modell besitzt, desto mehr Bleche kannst du verwenden. Manche sind tief genug für Aufläufe, andere besitzen Löcher und sind speziell für Pizza und ähnliche Speisen ausgelegt.

Bedienung: auf die Sicherheit achten

Die Bedienung erfolgt meist über Drehknöpfe oder Tasten. Achte hier darauf, dass sich die Temperatur möglichst genau einstellen lässt. Außerdem ist die Heizart separat zu wählen. So kannst du die Ober- und Unterhitze bei den meisten Modellen auch separat ansteuern. Eine entsprechend eindeutige Beschriftung wird bei den hochpreisigen Modellen vorausgesetzt.

Ein Timer mit Signalton macht dich auf das Ende der Zubereitung aufmerksam. Die meisten Geräte besitzen einen Hitzeschutz und gehen nach Ablauf des Timers selbst aus. Außerdem ist die Tür oft doppelt verglast, um sich nicht zu stark aufzuheizen und die Wärme im Inneren besser halten zu können. Ein hitzegeschützter Griff hilft dir beim Öffnen der Tür. Trotzdem ist ein Topflappen bei der Bedienung empfehlenswert.

Wichtig
Das Gehäuse eines Mini Backofens heizt sich sehr schnell auf. Achte deshalb auf ausreichend Abstand zu andere Küchenmöbeln oder Wänden. Zudem darf das Gehäuse nicht gerührt werden.

Einfache Reinigung – mit Krümelblech

Während sich klassische Backöfen mittlerweile selbst reinigen, muss das in diesen Modellen noch von Hand erledigt werden. Warte darauf, dass sich das Gehäuse abkühlt und auch der Innenraum nicht mehr heiß ist. Anschließend nimmst du einen feuchten Lappen und wischt alle Elemente aus. Grillrost und Backblech dürfen meist in der Spülmaschine gereinigt werden. Meist befindet sich im unteren Bereich ein Krümelblech. Das entnimmst du nach jedem Gebrauch und leerst es aus. Hochwertige Beschichtungen verhindern, dass sich Speisereste einbrennen. So ist dir eine einfache Reinigung sicher.

Wichtige Kaufkriterien für einen Mini Backofen

Der Mini Backofen eignet sich am besten für Singles, kleine Räume oder sogar im Büro. Er bereitet kleine Menüs oder einzelne Portionen zu und erleichtert dir den Küchenalltag. Auch Studenten greifen gerne auf die Modelle zurück, wenn keine richtige Kocheinheit in der WG vorhanden ist. Innerhalb kurzer Zeit lässt sich das Essen sparsam zubereiten. Doch bei der Auswahl des richtigen Modells solltest du folgende Punkte berücksichtigen:

Kriterium Hinweise
Größe
  • 20 – 30 Liter Fassungsvermögen
  • Volumen ab 12 Liter möglich
  • größere Modelle ab 40 Liter
  • mehrere Einschubebenen
  • ausreichend für eine Pizza
  • Maße ca. 35 x 25 x 20 cm
Leistung
  • 1.000 – 2.000 Watt
  • starke Modelle bis 2.500 Watt
  • wenig Leistung bedeutet wenig Energieverbrauch
  • sehr sparsam
  • heizen sich schnell auf
Heizarten
  • Ober- und Unterhitze
  • zusätzlich Umluft
  • Auftaufunktion
  • Grillfunktion
  • Toast
  • Heißluft
  • mit Kochplatten
Temperatur
  • stufenlos einstellbar
  • zwischen 40 und 100 °C möglich
  • hochwertige Modelle bis 230 °C
  • Pizza benötigt hohe Temperaturen
Bedienung
  • über Drehregler und Knebel
  • kaum Modelle mit Touch Steuerung
  • Kontrollleuchten vorhanden
  • Programme und Heizart ablesbar
Extras
  • Drehspieß
  • Pizzablech
  • Frittierkorb
  • Kuchenblech
  • Antihaftbeschichtung
  • Pizzaheber
  • Rezeptbuch
  • Krümelschublade
Sicherheit
  • durchsichtige Ofentür
  • helle Beleuchtung innen
  • Abschaltautomatik vorhanden
  • Timer mit Signalton
  • Überhitzungsschutz
  • kühler Griff

Die wichtigsten Hersteller – Severin, Rommelsbacher und Russel Hobbs

Ein guter Anlaufpunkt für solch einen Ofen sind Elektronikfachgeschäfte, wie Saturn oder Media Markt. Darüber hinaus haben einige Discounter, wie Aldi oder Lidl, regelmäßig die kleinen Backwunder im Angebot. Manche Hersteller haben sich auf diese Küchengeräte spezialisiert und überzeugen mit einem großen Funktionsumfang oder auch mit einem günstigen Preis. Dazu gehören:

Hersteller Besonderheiten
Severin
  • sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • einfaches Design
  • leicht zu bedienen
  • zuverlässige Funktionen
  • umfassendes Zubehör
  • grundlegende Sicherheit
  • Beliebt: TO 2061, TO 9560, 2054, 2033
Rommelsbacher
  • hochwertige Kleinbacköfen
  • verschiedene Größen zur Auswahl
  • helle Innenbeleuchtung
  • mehrere Heizarten
  • hohe Temperaturen möglich
  • pflegeleichte Antihaftbeschichtung
Russell Hobbs
  • mit Airfry System
  • Multifunktionsgerät
  • großes Volumen
  • modernes Design
  • besonders energieeffizient
  • schnell Aufheizzeit

Weitere Hersteller sind:

  • ICQN
  • Stillstern
  • TZS First Austria
  • Westcraft
  • Steba
  • OneConcept

Kundenmeinungen und Test – unbedingt auf Sicherheit achten

Bevor der Mini Backofen überhaupt in Betrieb genommen wird, ist er mit einem feuchten Tuch auszuwischen. Außerdem sollte er wenigstens 15 Minuten auf voller Stufe heizen. Die Kunden beschreiben hier meist einen unangenehmen Geruch, da Schmutz auf den Heizelementen verbrennt. Dieser Geruch sollte bei der zweiten Verwendung aber nicht mehr entstehen. Weitere Hinweise zur ersten Inbetriebnahme findest du immer in der Gebrauchsanweisung.

Daneben sollte die Sicherheit des Betriebes immer im Vordergrund stehen. Vor allem die günstigen Modelle sind hier nicht genug ausgestattet. Die Regler müssen sich präzise und einfach bedienen lassen. Außerdem sind die Heizstäbe am besten geschützt verbaut. Bei manchen Geräten liegen diese frei. Das birgt nicht nur ein Risiko, sondern erschwert auch die Reinigung. Die meisten Kunden erwähnen auch, dass die Gehäuse während des Betriebs sehr heiß werden. Sie sollten sich also nicht in der Nähe von Wänden oder Gegenständen befinden.

Die Ausstattung und die Maße des Backofens richten sich nach deinen persönlichen Ansprüchen. Für viele Nutzer zählt, ob eine normale Pizza zubereitet werden kann. Das ist gerade bei den kleinen Modellen nicht immer der Zeit. Dafür wird das geringe Aufheizen oder Vorwärmen gelobt. Die Speisen sind in kurzer Zeit fertig.

Im folgenden Video wird dir ein Minibackofen von Severin genauer vorgestellt. Er wurde für den Einsatz im Wohnmobil gekauft:

FAQ – häufig gestellte Fragen

Frage Antwort
Wo kann ich den Minibackofen aufstellen?
  • Er darf sich nicht in der Nähe von Schränken, Wänden oder Gegenständen befinden.
  • Durch das sehr heiße Gehäuse sollte an allen Seiten ausreichend Belüftung vorhanden sein.
Was kostet ein Minibackofen?
  • Günstige Geräte sind schon für 30 bis 50 Euro zu bekommen. Sie besitzen weniger Leistung und ein geringes Fassungsvermögen.
  • Das mittlere Preissegment beginnt ab 70 Euro mit mehreren Funktionen und guter Sicherheit.
  • Größere Modelle mit über 40 Liter Fassungsvermögen kosten über 150 Euro.
Wie viel Watt sollte ein Minibackofen haben?
  • Die Einsteigermodelle beginnen bei 1.000 Watt.
  • Für größere Gerichte sind 1.500 bis 2.000 Watt sinnvoll.
Kann man mit einem Minibackofen Kuchen backen?
  • Ja das ist möglich, wenn die richtige Größe vorliegt und auch die Temperatur stimmt.
  • Leckere Rezepte findest du manchmal in der Bedienungsanleitung der Geräte.
Was kann man alles in einem Minibackofen machen?
  • Pizza
  • Auflauf/Lasagne
  • Kuchen/Muffins
  • Brötchen aufbacken
  • Baguettes
  • Fleischgerichte
  • Fisch

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